「フランス人はだいたいしまり屋で、貯金好きの国民である。それなのに食べ物にはお金を惜しまない。5000円のスカーフ1枚買うのに一週間もあちこちの店を見て歩き、結局やめたりするくせに5000円のディナーは平気で食べてしまう」おいしいものを食べるために生きているようでさえある生き方をシャンソン歌手としてデビューしたパリで学んだ石井好子が雑誌ミセスに連載したヨーロッパ各地の家庭料理の本。お料理エッセイとしてもすてきな内容です。
「石井好子のヨーロッパ家庭料理」
76年文化出版局 \2625(少イタミ)
ベルエポックの時代に味のわかる貴族階級の友人たちやお気に入りのモデルの踊り子たちにロートレックがアトリエでふるまったであろう発明料理の数々のレシピ集。友人たちをもてなす際にはその場にふさわしい水彩画・デッサン・リトグラフに料理メニューを添えてもてなしたとのことで、この本のレシピにもロートレック作品がたくさん添えられています。
「ロートレックの料理法」
89年美術公論社 \4200(カバー見返しオレ)
ベジタリアンの人に人気の野菜料理研究家カノウユミコさんの菜菜シリーズ。
お豆腐とお肉の区別が最近つきません・・・。「ますます菜菜ごはん」\1470
シャーリーテンプルの創業30周年を記念した別冊spoonです。
シャーリーちゃん用のジャンパースカートとワンピースの型紙付。「100%シャーリーテンプルブック」
\525(応募件切り抜き/少イタミ)
ラジオのように/ Comme A La Radioでお馴染みのブリジット・フォンテーヌの詩集。来日した88年にパルコから発行。「ブリジット・フォンテーヌ＆アレキス詩集」\1050
「彼はつねに「物それ自体」の存在に新しいドラマを発見する。
しかもそのドラマはわれわれの類型化された意識の層を貫いて、われわれの生命の断面を見事に造型する」北園克衛
日本のヴィジュアルポエトリーの草分けでVOU後期を代表する作家のひとり、高橋昭八郎の代表作を網羅した作品集です。
「第一語の暗箱」04年自費出版限定900部 \4200
「脚だ!
脚だ!
脚線美の1931年。
やがて日本のギンザを尖端ガアルがスタッキングレスで闊歩する日が近く来よう。
脚線美時代!」
佐野繁次郎装幀の「現代猟奇尖端図鑑 」です。戦前モダンや猟奇が好きならば はずせない一冊です。
「現代猟奇尖端図鑑 」
昭和6年 \8400(本体全体的に少ヌレ)
その他いろいろ入荷中。
(担当 二宮)
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